Bratapfel Spritz – Der perfekte Wintercocktail

Zutaten für 1 Drink:

• 4 cl Bratapfel-Likör
• 100 ml eisgekühlter Sekt
• Spritzer Zitronensaft
• Apfelsaft-Schorle (naturtrüb) oder Allgäuer Apfeltraum mit Mineralwasser
• Eiswürfel nach Belieben

Dekoration:

• Zitronenschale
• Sternanis

So geht's:

• Gieße 4 cl Bratapfel-Likör in ein elegantes Glas, idealerweise ein Weinglas.
• Fülle das Glas mit 100 ml eisgekühltem Sekt auf, um dem Drink seine prickelnde Note zu verleihen.
• Gib einen Spritzer Zitronensaft hinzu – das sorgt für eine frische, leichte Säure.
• Fülle den Drink mit naturtrüber Apfelsaft-Schorle (statt Apfelsaft eigenet sich auch Allgäuer Apfeltraum) auf, bis das Glas voll ist.
• Rühre vorsichtig, damit die Kohlensäure erhalten bleibt, und füge Eiswürfel hinzu, um den Drink perfekt zu kühlen.
• Dekoriere den Glasrand mit einer gedrehten Zitronenschale und lege einen Sternanis obenauf – so bekommt der Drink seinen winterlichen Charme.

Warum du den Bratapfel Spritz lieben wirst

Der Bratapfel Spritz ist die perfekte Mischung aus winterlichen Aromen und spritziger Frische. Der Bratapfel-Likör verleiht ihm eine warme, süße Note, die an frisch gebackene Bratäpfel erinnert, während der Sekt für Eleganz und einen prickelnden Charakter sorgt. Der naturtrübe Apfelsaft bringt eine angenehme Fruchtigkeit, die das Geschmackserlebnis abrundet. Mit der dekorativen Zitronenschale und dem aromatischen Sternanis wird der Drink auch optisch zu einem kleinen Kunstwerk.

Wann passt der Bratapfel Spritz?

Dieser Cocktail ist ein echter Allrounder für die kalte Jahreszeit. Er eignet sich perfekt als Aperitif für ein festliches Menü, als Begleiter zu gemütlichen Winterabenden oder als Highlight auf jeder Weihnachtsfeier. Mit wenig Aufwand zauberst du einen Drink, der Gäste beeindruckt und die winterliche Stimmung perfekt unterstreicht.

Tipps für die perfekte Präsentation

• Verwende ein Glas mit einem breiten Kelch, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
• Nutze hochwertige Zutaten wie naturtrüben Apfelsaft und guten Sekt, um den Geschmack des Drinks zu verfeinern.
• Wenn du den Drink besonders festlich gestalten möchtest, kannst du den Glasrand mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestäuben.

Fazit

Der Bratapfel Spritz ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Statement für Genuss und Gemütlichkeit in der kalten Jahreszeit. Mit seinen wärmenden Aromen und der prickelnden Leichtigkeit bringt er die richtige Portion Winterzauber auf den Tisch. Probier das Rezept aus und lass dich von seinem Charme begeistern!

Vielen Dank an die Zweischwestern Backstube für dieses Rezept!