Mojito Wassereis am Stiel

Wenn die Tage länger und die Nächte heißer werden, gibt es nichts Besseres, als sich mit einem kühlen Drink in der Hand zurückzulehnen und die Welt an sich vorüberziehen zu lassen. Doch was, wenn du diesen Moment einfrieren könntest? Mit unserem Rezept für Mojito Wassereis bringst du den Geschmack des Sommers auf die Spitze. Dieses Cocktail Wassereis ist nicht nur ein Gaumenschmaus für Liebhaber des kubanischen Klassikers, sondern auch eine herrliche Art, sich eine erwachsene Erfrischung zu gönnen.

Zutaten für 8 Portionen:

• 80 ml weißer Rum – für das gewisse Etwas
• 80 ml frischer Limettensaft – für die nötige Frische
• 80 ml einfacher Sirup – für die süße Harmonie
• 250 ml sprudelndes Mineralwasser – für das Prickeln auf der Zunge
• 20-30 frische Minzblätter – für die unverkennbare Mojito-Note
• Optional: 1 in dünne Scheiben geschnittene Limette – für das Auge

Zubereitungszeit: 10 Minuten + mindestens 4 Stunden Gefrierzeit

Anleitung für dein Mojito Wassereis mit Alkohol:

1. Minz-Magie: Beginne damit, die Minzblätter liebevoll zu waschen. Gib sie in eine Schüssel und drücke sie mit einem Muddler oder der Rückseite eines Löffels leicht an, um die Aromen zu entfalten.

2. Süße Versuchung: In die Schüssel kommen nun der einfache Sirup und der frisch gepresste Limettensaft. Jetzt darf der weiße Rum dazu – der Startschuss für deinen Flirt mit dem Sommer.

3. Sprudelnde Lebensfreude: Jetzt fügst du das Mineralwasser hinzu. Rühre die Mischung sanft um, damit die Kohlensäure für das gewisse Prickeln sorgt.

4. Die Form der Dinge: Verteile die Mixtur gleichmäßig auf die Popsicle-Formen. Wenn du möchtest, verfeinere jedes Wassereis mit einer Limettenscheibe – für das Auge und noch mehr Geschmack.

5. Warten auf den Genuss: Setze die Stiele ein und friere das Ganze für mindestens vier Stunden. Das Warten wird belohnt, versprochen!

6. Der große Moment: Ist das Wassereis fest, halte die Form kurz unter warmes Wasser. So lässt sich das Mojito Wassereis leicht entnehmen.

Stell dir vor, wie du an einem lauen Abend auf deiner Terrasse sitzt, das Mojito Wassereis in der Hand. Beim ersten Bissen schließt du die Augen und es ist, als würdest du in eine kühlende Welle springen. Die Kombination aus frischen Zutaten und einem Hauch von Rum ist wie eine Liebeserklärung an heiße Sommertage.

Für all diejenigen, die ihren Gästen oder sich selbst eine Freude bereiten möchten, ist dieses Cocktail Wassereis das Highlight jeder Sommerparty. Es ist die perfekte Balance zwischen dem herzhaften Geschmack eines klassischen Cocktails und der erfrischenden Leichtigkeit eines Eis am Stiel. 

Ein Tipp für die Gastgeber: Bereite eine größere Menge vor und bewahre sie im Gefrierfach auf. So hast du immer ein kühles Mojito Wassereis bereit, um deine Freunde oder Familie zu überraschen und die Hitze stilvoll zu bekämpfen.