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Ostercocktail mit Haselnuss & Cognac – Rezept für Ostern

11.04.2025

Lust auf flüssige Osterfreude?

Was passiert, wenn Haselnuss, Vanille und ein Hauch Tonkabohne im Shaker aufeinandertreffen?
Genau: Ein cremiger Ostercocktail, der nicht nur beim Brunch begeistert, sondern zum Highlight deiner Feiertage wird.
Jetzt entdecken, nachmixen & stilvoll anstoßen!

Verzeichnis

    Ostercocktail mit Haselnuss & Vanille: Unser cremiges Rezept für die Feiertage

    Lust auf einen besonderen Ostercocktail, der sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt? Dann ist dieser festliche Drink genau das Richtige für dich: Unser cremiger Cocktail mit Haselnuss-Schnaps, Cognac, Vanille und einem Hauch Tonkabohne ist ein echter Hingucker für jeden Osterbrunch oder das Frühlingsfest mit Freunden.

    Zutaten & Rezept

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    Zutaten für deinen Ostercocktail

    • 40 ml Haselnuss-Schnaps

    • 30 ml Cognac

    • 20 ml Vanillesirup

    • 20 ml frisch gepresster Zitronensaft

    • 20 ml Aqua Faba (Kichererbsenwasser) – alternativ: 1 Eiweiß

    • Eiswürfel zum Shaken

    • Garnitur: frisch geriebene Tonkabohne

     

     

    Zubereitung

    1. Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben.

    2. Kräftig shaken, bis sich ein cremiger Schaum bildet.

    3. In eine Coupette abseihen.

    4. Mit Tonkabohne bestreuen und sofort servieren.

     

     

    Warum dieser Ostercocktail begeistert

    Die Kombination aus nussigen Aromen, cremiger Textur und frischer Zitrusnote macht diesen Ostercocktail zu etwas ganz Besonderem. Die Aqua Faba sorgt für eine perfekte Schaumkrone – ganz ohne tierische Produkte. Für alle, die ihren Osterdrink stilvoll, modern und aromatisch mögen.

     

    Tipp aus der Allgäu Brennerei

    Unser hausgemachter Haselnuss Schnaps verleiht diesem Ostercocktail eine unverwechselbare Tiefe und Röstnote. Perfekt auch für Dessertkreationen oder pur auf Eis.

    Häufige Fragen zu Ostercocktails

    Was ist ein guter Ostercocktail für den Brunch?
    Cremig, elegant und nicht zu schwer: Dieser Cocktail mit Haselnuss, Cognac und Vanille passt perfekt.

    Welche Spirituose passt gut zu Ostern?
    Liköre mit Nuss, Vanille oder fruchtige Noten wie Limoncello, Eierlikör oder Aprikose sind ideal.

    Kann man den Ostercocktail alkoholfrei mixen?
    Ja! Ersetze Cognac & Spirituose durch alkoholfreien Nuss-Sirup oder Vanille-Mandel-Milch mit Zitrone & Eiweiß.

    Cheers & Happy Easter!

    FroheOstern_Osterhasen.jpg

    Fazit: Dein Ostercocktail zum Nachmixen

    Ob als festlicher Auftakt oder cremiges Finale deines Osterbrunches – dieser Ostercocktail sorgt garantiert für staunende Blicke und genussvolle Momente.

    Die Allgäu Brennerei wünscht dir frohe Ostern, entspannte Feiertage und natürlich: Cheers!

    Danke für das Rezept

    Dieses Rezept stammt von unserem Kooperationspartner David Gran. Mehr seiner leckeren Ideen finden Sie auf seinem Instagram Kanal. 

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    Barbara Günther

    Marketing & PR-Leitung

    Barbara Günther ist der kreative Kopf der Allgäu-Brennerei. Ihr Herz schlägt für alles "Schöne". Daher ist sie fürs Marketing und die PR zuständig, versorgt aber auch den heimeligen Werksverkauf mit geschmackvoller Deko und organisiert Messen und Veranstaltungen.

    Ihr Lieblingstropfen: Haselnuss-Schnaps und wenn's mal nötig ist, ein Enzian :-)

    magazin@allgaeu-brennerei.de